PIENZA & LABORATORIO DI PECORINO

Vivi una giornata indimenticabile tra i luoghi più scenografici della Toscana meridionale e… facendo il formaggio! Con la tua guida locale privata godrai di natura, arte e delle specialità gastronomiche più autentiche.

Incontro con la guida e trasferimento in un caseificio familiare immerso nel paesaggio della splendida Val d’Orcia. Conosci il pastore, maestro casaro appassionato, e impara da lui come nasce il formaggio. La tua esperienza inizia con la visita al caseificio e al locale di stagionatura e poi, partendo dal latte crudo, vedrai (e assaggerai) il formaggio “appena nato” davanti ai tuoi occhi. Davvero interessante!

La cheese class termina in una saletta privata con un gustoso light lunch: 8 diversi tipi di formaggi, salumi, olio EVO, ricotta e miele, insalata mista fresca e un ottimo vino locale Riserva. Tutto in un ambiente intimo e riservato.

Nel pomeriggio raggiungiamo Pienza, deliziosa cittadina rinascimentale oggi Patrimonio UNESCO, con case in pietra, vicoli romantici e balconi fioriti. Passeggiata guidata e, per finire, un fantastico gelato: il migliore della tua vita!

Cheese class + pranzo privato (3 ore): €150 a persona, da pagare in loco o in prepagato
Street food: incluso nella tariffa della guida